Et le bio, on en parle ?
Éternel casse-tête : est-ce mieux de manger bio que local ? ou zéro déchet ?
Pour les produits frais (fruits et légumes) : PRIVILÉGIEZ LE LOCAL (évidemment si ils sont bio AUSSI c'est juste parfait).
Pour tous les produits secs (lentilles, riz, haricots rouges,...) : PRIVILÉGIEZ LE BIO (et en vrac pour diminuer les emballages plastiques).
QUITTE À ACHETER DU RIZ IMPORTÉ, autant l'acheter en vrac et bio !!!
N'oublions jamais que si on avait toujours cultivé bio en Martinique (comme nos anciens avec le jardin créole), et bien nous n'aurions jamais eu de chlordécone dans nos sols, ni de sources polluées.
Les bonnes adresses pour faire ses courses zéro déchet en Martinique :
